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Erdbeer-Basilikum-Torte

Keyword Basilikum, Erdbeeren
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 12 Stück
Kalorien 461kcal
Autor lebensmuster

Equipment

  • 26er Springform

Zutaten

Für den Boden

  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 80 g Zucker
  • 30 g glutenfreie Mehlmischung
  • 3 Stück Eier
  • 50 g Kokosöl
  • 1 Stück Bio-Limette die Schale davon
  • 1 Priese Salz
  • 80 g Nugat-Creme
  • 3 Stück Orangen
  • 1 TL Backpulver

Limetten-Basilikum Creme

  • 6 Stück Eier
  • 200 g Zucker
  • 250 ml Limettensaft
  • 4 Blatt weiße Gelatine
  • 30 g frische Basilikumblätter
  • 360 g gefrorene, gewürfelte Butter
  • 2 Stück Bio-Limetten Schale von beiden

Erdbeerspiegel

  • 30 g Zucker
  • 300 ml Erdbeersaft
  • 3 Blatt roten Gelatine

Nutrition

Calories: 461kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 4g | Fat: 35g | Saturated Fat: 21g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 67mg | Sodium: 261mg | Potassium: 105mg | Fiber: 2g | Sugar: 31g | Vitamin A: 900IU | Vitamin C: 21mg | Calcium: 54mg | Iron: 1mg