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Kalte Tomatensuppe mit Quinoabällchen
Kalte Tomatensuppe mit Quinoabällchen Stimmen: 0 Bewertung: 0 Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken hier eine Beschreibung dazu Portionen Kochzeit Wartezeit 4 18Minuten 45Minuten Portionen 4 Kochzeit Wartezeit 18Minuten 45Minuten Rechne das Rezept auf mehr Personen um. Rezept drucken drucken Zum Speiseplan hinzufügen: Wähle die Menüart zum Hinzufügen: FrühstückMittagessenSnackAbendessenNachtischKaffee Das Rezept wurde zum Speiseplan hinzugefügt …
Bärlauchpesto
hier der text ganz ganz ganz ganzoben Dies ist die Überschrift Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Bärlauchpesto Stimmen: 0 Bewertung: 0 Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken hier die beschreibung Rechne das Rezept auf mehr Personen um. Rezept drucken drucken Zum Speiseplan …
Grundrezept Hirse kochen
Zur Zubereitung sollten die Hirsekörner erst mal 6 Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht werden. Dadurch verkürzt sich die Kochzeit und bei unbehandelter Hirse wird der Keimprozess ausgelöst und die Bildung von gesunden Enzymen angeregt. gewünschte Menge Hirse nehmen das 3 fache an Wasser nehmen aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen noch etwas bei …
Grundrezept Quinoa kochen
1 Tasse Quinoa 2 Tassen Wasser oder Gemüsebrühe Prise Salz so wird´s gemacht: Als erstes den Samen unter fließendem Wasser in einem engmaschigen Sieb waschen. Kaltes Wasser oder Gemüsebrühe in einen Topf geben, Quinoa und Salz hinzufügen.Bei höchster Hitze kurz aufkochen, anschließend bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Jetzt noch rund 10 Minuten …
Grundrezept Amaranth kochen:
1Amaranth unter fließendem Wasser waschen 2gewünschte Menge Amaranthsamen in der doppelten Menge Wasser aufkochen 3für weitere 25 Minuten köcheln 4es ergibt sich eine breiartige Konsistenz die weiter verarbeit werden kann
glutenfreies Mehl in der Übersicht
Glutenfreie Mehle Amaranthmehl Dieses Pseudogetreide bauten bereits die Mayas an. Amaranth zählt zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und gehört wie Quinoa und Mais zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschen.Beide Schreibweisen also „Amaranth“ und „Amarant“ sind korrekt. Der Name Amaranth hat einen griechischen Ursprung (amáranthos) diesen kann man mit „nicht welkend“ übersetzen.die Körner sind die der Hirse …
Fenchelsamen
Der Fenchel (Foeniculum vulgäre) Die medizinischen Wirkstoffe des Fenchels (Foeniculum vulgare) sind seine Früchte (Foeniculi fructus) und das daraus gewonnene Fenchelöl (Foeniculi aetheroleum). Fenchelfrüchte, meist Fenchelsamen genannt, und Fenchelöl unterscheiden sich kaum in ihren Wirkungen, werden aber in sehr unterschiedlichen Dosierungen verwendet. Gartentipp: Quellenangaben:
RAS EL HANOUT
RAS EL HANOUT ist eine aus 25 verschiedenen Zutaten Gewürzmischung. Ursprünglich stammt diese aus Marokko. Der Name bedeutet „Chef des Ladens“ oder „Kopf des Ladens“. Was auch so viel bedeutet das die Zusammensetzung nicht immer die gleiche ist. Häufig sind aber die Gewürze Ingwer, Chili, Nelke, Muskat, Gelbwurz, Anis und Pfeffer enthalten. Also lieber erst …