Kalte Tomatensuppe mit Quinoabällchen
hier eine Beschreibung dazu
Portionen
4
Kochzeit Wartezeit
18Minuten 45Minuten
Portionen
4
Kochzeit Wartezeit
18Minuten 45Minuten
Zutaten
Zutaten für die Suppe
  • 1kg Tomaten
  • 4Scheiben Toastbrot
  • 1Stück Knoblauchzehe
  • 1EL weißes Mandelmus
Zutaten für die Bällchen
  • 100g Quinoa
  • 3EL Mandelmus
  • 200ml Gemüsebrühe
Anleitungen
  1. Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen. Knoblauch abziehen.
  2. Alle Zutaten für die Suppe in den Mixtopf geben 1 Min./Stufe 8
  3. In Gläser oder Schalen füllen und für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Rezept Hinweise

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