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Brownies ohne Mehl

Brownies 1 Dose schwarze Bohnen 2 Stück Eier 120 g Kokosöl 50 g Kakaopulver (gesiebt) 80 ml Ahornsirup 5 Stück Datteln (weich (evt. vorher einweichen)) 1/2 TL Natron 1 Priese Salz 1 TL Vanilleextrakt 80 g Pekannüsse Anleitung mit Thermomix Du hast einen Thermomix, wunderbar, dann backe nach dieser Anleitung. Anleitung mit Handrührgerät Backe mit …

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glutenfreier russischer Zupfkuchen

russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen Zutaten für den Teig 250 g glutenfreie Mehlmischung ((z.B. Mehl Mix C von Schär)) 200 g kalte Butter 40 g Birkenzucker 50 g Rohrohrzucker 1 Stück Ei 1 TL Flohsamenschalenpulver 50 g Kakaopulver 10 g Backpulver Zutaten für die Füllung 500 g Quark ((Sahnequark)) 60 g Birkenzucker 70 g Erythrit ((alternativ hellen Zucker)) …

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Rhabarber-Upside-Down-Kuchen

Rhabarber-Upside-Down-Kuchen

Rhabarber-Upside-down-Kuchen Rhabarberkuchen mal anders. 1,3 kg Rhabarber 3 Stück Eier 250 g Mascarpone 500 g Quark 50 g glutenfreie Mehlmischung 50 g braunen Zucker 120 g Ahornsirup 2 TL Vanilleextrakt 2 Stück Bio-Limetten 1 EL Butter 130 g Haferkekse (glutenfrei) Anleitung mit Thermomix Du hast einen Thermomix, wunderbar, dann backe nach dieser Anleitung. Anleitung mit …

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Rhabarber-Baiser

Rhabarber-Baiser

Rhabarber-Baiser 500 g Rhabarber 4 Stück Eier 80 g Birkenzucker 180 g glutenfreie Mehlmischung 2 TL Backpulver 50 g gemahlene Mandeln 120 g Puderzucker 160 ml Milch Anleitung mit Thermomix Du hast einen Thermomix, wunderbar, dann backe nach dieser Anleitung. Anleitung mit Handrührgerät Backe mit dieser Anleitung mit Schüssel und Handrührgerät. Anleitung mit Thermomix Zubereitung …

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Rhabarber-Mosaik-Blechkuchen

Rhabarber-Mosaik-Blechkuchen

Rhabarber-Mosaik-Blechkuchen Rhabarber Blechkuchen als Mosaik angeordnet. 500 g Rhabarber 320 g glutenfreie Mehlmischung 170 g Butter (weich) 150 g Birkenzucker 3 Stück Eier 2 EL Vanillezucker 80 ml Buttermilch 10 g Backpulver 1/2 Stück Schale von Bio-Zitrone 1 Prise Salz Anleitung mit Thermomix Du hast einen Thermomix, wunderbar, dann backe nach dieser Anleitung. Anleitung mit …

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